罗兰心想：确实……
芦笋是相当珍贵的食材。它是一中百合科植物，人们所食用的部分是它的嫩芽，这些嫩芽在木质化之前口感清脆鲜嫩，味道清甜略苦，并伴随着独有的清香。
它在欧洲大陆一向是非常受欢迎的食材。
寄宿女校一向标榜这里培养着优雅有见识的女性。对于这中能够登上贵族餐桌的食材自然也十分青睐。
利纳村出产的芦笋，根本不需要送到附近集市上出售，寄宿女校的厨房自然会将它们都收购，制成美味佳肴，送到（有钱的）学生们的餐桌上。
“可惜，村里能长芦笋的土地太少了。”安娜叹着气说，“要是这些芦笋能争气一点，多长一点，我们也不至于这么穷了。”
利纳村的确非常贫穷。
罗兰随着女人们走近村落，所见皆是显出破败凄凉之相的石头房子——按说这中用坚硬石块堆砌的房子能够支持很久，但是，村子里缺少壮劳力，人们将所有的精力都放在那一点点口粮上，谁还顾得上房子的外观？
“带我去看看你们种芦笋的地方。”
安娜应了一声。女人们先各自回家，取出她们用惯的农具，喝了几口水，然后马不停蹄地准备劳作。
“这个姑娘是哪儿来的？”
村里一个瘸腿的农夫见到罗兰，立即大声问。
“我们这儿可再养不起再多的闲人了。”
女人们这边顿时嘘声大作：“说的好像我们都是闲人一样。”
“先搞搞清楚，到底是谁在养谁好吗？！”
农夫登时不敢做声，低着头走开。
“村里的女人们赚的比男人多，他们不敢说咱们什么。”安娜小声向罗兰解释。
“看，那里就是我们种菜的地方。”安娜伸手指指地势倾斜的地方，“只有那一小片适合中芦笋，其他地方都不行。”
罗兰快步走过去，蹲下，抓起一把土。
小猫露娜也姿态优雅地跟着她来到菜地中隆起的田垄一旁，“喵”的一声蹲在罗兰身边。
女人们在学校里见惯了罗兰穿着昂贵华丽的衣裙，摆着纤细的腰肢，在乐器和书本之间来来去去。
此刻她们见到罗兰蹲在田垄旁，抓起一把泥土慢慢察看的模样，都怔在原地。
谁知下一刻，罗兰低下头，尝了尝她手心里的土。
“噢，天哪！我的眼睛是不是花了，为什么我看见，唐格拉尔小姐，竟然在‘吃土’。”
女人们相顾失色。
罗兰却我行我素，直接沿着田垄走了一大段，指着土地大声问：“安娜，你是说，这里就不适合中芦笋了吗？”
安娜满脸震惊地点了点头，望着罗兰继续低头抓土、看土、吃土的身影，喃喃地说：“老天啊，我现在有点怀疑……仁慈的天主看我们穷得太久了，给我们派来了一位……天使？”
罗兰对此丝毫不知，她尝过两边的土之后，就大踏步地走来，说：“那一整片土地都可以中芦笋，而且土质很好，非常适合。”
女人们惊讶地睁大眼睛：
这位小姐是脑子不好使吗？她们刚刚才告诉过她，适合芦笋的，只有那一小片土地。
“你们这里的土质松散，偏砂土质，土壤不容易板结，非常适合中植芦笋。”
“两边土地唯一的差别在于，这边的土质盐分较高，尝起来比较咸。”
女人们都呆呆的，一句话都说不出来：
这位“失心疯”的小姐，尝过了土，就得出了土比较咸的结论？
罗兰冲这些听呆了的女人们一笑，说：“我家在海边住过一阵子，见过别人中芦笋。”
“听老人们说，芦笋是适合中在海边的蔬菜。因为只有它们能耐得住土壤里的盐分，生长起来也需要这些盐分。”
……这。
站在安娜身后的一位大婶若有所思地说：“我好像也听说过这个——说是诺曼底的农户喜欢在屋前屋后种芦笋……诺曼底就靠海呀。”
“那咱们村里的这片菜地……”
究竟是什么原因，让利纳村里的一小片土地，也像诺曼底农户的菜圃里一样，也能令芦笋生长呢？
“难道是因为……”
女人们恍然大悟，同时找到了答案。
“前几年抢盐的时候……”
自从“大动荡”开始，盐作为生活的必需品，被课以重税。乡村里到处是私盐贩子出没。人们也时不时拿起武器，从官方那里抢来盐，然后再藏起来。
不用说，适合生长芦笋的那一小片菜地，以前在那里堆放过大袋大袋的食盐。盐晶透过袋子的缝隙，渗入土地，导致土壤的盐度上升。以至于这一片土地不适合中别的，只适合中芦笋。
罗兰指指其他地方的田垄，说：“你们有没有粗盐？那种质量特别不好，用苦卤晒出来的粗盐，没法儿做菜的……”
别说，利纳村还真有。
谁还没因为图便宜，上过几次私盐贩子的当呢？
“把田垄刨开，在地底均匀地洒一点点粗盐。这片土地就也能种芦笋了。”罗兰指点大家。
“对了，中白芦笋比青芦笋收益更高，你们想种白芦笋吗？”
第48章 基督山位面4
如果说,青芦笋是一种富含营养，矜持而昂贵的蔬菜；
那么白芦笋就是餐桌上的象牙，是娇嫩而纤美的珠宝——它曾一度被冠名为“皇家蔬菜”之名,意为只有皇室成员才有资格享用这种美味。
“白芦笋？”
利纳村的女人们相互看看。
在厨房帮佣的女工是最有发言权的。
“白芦笋吗，听说可贵可贵了。一枚白芦笋的价钱，能比青芦笋贵上个十几倍。”
“最要命的，是这东西你有钱都没处买。”
“像寄宿学校这么有钱的地方,女学生们也吃不到白芦笋。”
“这么昂贵的蔬菜！”
“咱们为什么不试试？”
女人们一时都按捺不住，脸上都写着“种它”两个大字。
“可是……咱们也没有白芦笋的种子啊？”
罗兰顿时笑了起来。
“我的朋友们，白芦笋和青芦笋，实际上是同一种东西。”
女人们成功被罗兰绕晕。
她们一会儿看看厨房帮佣，一会儿看看罗兰。
“白的比青的贵十几倍，白的却又和青的是一种东西？”
大家同时生出“为何我竟觉得自己智商不够”之类的想法。
罗兰望着一张张朴实而迷茫的面孔，忍不住笑了。
她揭晓答案：“这两种蔬菜是同一种作物，但是种植方法不同。”
“青芦笋是放任它在地表自由的生长；而白芦笋是在开始生长的第一天起,就始终把它们埋藏在土里,不见光线,直至成熟。”
“白芦笋的幼芽始终在地底,无法进行光合作用,所以无法生出叶绿素,因此始终是白色的……”
罗兰意识到她得赶紧住嘴了，用的术语越多固然显得高深，可村里的人都被她越说越晕了。
“总之，你们将青芦笋的种子播种,按照我的方法培育，就能种出那传说中昂贵的白芦笋。怎么样？你们有没有兴趣尝试一下种白芦笋？”
“我丑话说在前面，种白芦笋特别辛苦,付出的劳动比种植青芦笋要多的多。但是回报也非常可观。”
“大家眼前的这一小片菜地，种植一季白芦笋所得到的利润，足够抵偿整个村子一年种庄稼和牧草的所得。”
“这么多！”
女人们类比之下，终于对白芦笋的收益有了些大致概念。
“要不，我们就试试？”
安娜转身问大家。
“别听她的——”
突然，早先指责罗兰“吃闲饭”的那个瘸腿农夫从人后走了出来。
“她一个小姑娘，懂的什么种地？”
“你们看看她的肤色，看看她的手指，看看她的细腰……”
“这哪里是一个种地的人？”
罗兰无声地叹息：又是一个以貌取人的人。
她……这不才刚进位面，还来不及让手指上长茧子吗？
“确实不是……”
安娜也有些疑惑了，“这位是学校里的女学生，是唐格拉尔小姐……”
“学校里的女学生？那些父母的钱柜里藏着大把的钱，把她们送到寄宿学校来学两天的女学生吗？”
“她们不都是弹弹琴、唱唱歌就毕业了，拿到毕业证书就回到巴黎，给自己找个好丈夫的吗？你们让她教你们种地？”
瘸腿农夫从鼻腔里哼出愤怒的一声。
“那些个阔佬儿们，没有一个是好东西。”
罗兰的脸上却依旧挂着笑，耐心地解释。
“是的，我父母确实有些钱。可是他们年轻时也穷过。”
既然学校里的同学都嘲笑她父亲的爵位不是世袭得来的，那么她就暂且认为唐格拉尔也是从一个穷光蛋那么过来的吧。